Sabato 24 Settembre "Sotto i Platani della Parrina" ha il piacere di ospitare Grazia Maria Mottola, che presentera il suo ultimo libro "Confessioni di uno stalker pentito". Il libro tratta di una storia vera e ci racconta cosa scatta nella testa di un uomo perbene, come tanti , che si trasforma in uno stalker, persecutore e potenziale assassino. I nomi dei personaggi sono di pura fantasia ma la storia si basa su fatti realmente accaduti ad Angelo, uomo di mezza eta sposato con un figlio, che si invaghisce di Maria, una ragazza con trent'anni meno di lui. Tra i due nasce una storia che finisce in breve tempo e Angelo non riesce a farsene una ragione, ad accettare l'abbandono e diventa il persecutore della sua ex che continua a respingerlo. L'amore che provava l'uomo nei confronti della ragazza si trasforma in odio e dopo una lunga serie di minacce, l'uomo viene fermato dai carabinieri mentre si recava dalla ragazza con un coltello in mano. La giornalista, che scrive cronaca nera per il Corriere della Sera, ha raccontato come fosse interessata a scrivere un pezzo su questo argomento, soprattutto dopo una serie di omicidi preceduti da atti di stalking, per capire come una persona, apparentemente normale, possa trasformarsi in un mostro e cosa lo spinga a tenere certi comportamenti e a compiere orribili atti nei confronti di una donna , oggetto della sua ossessione. La storia raccontata dalla scrittrice fortunatamente va a buon fine , grazie anche all'umilta dello stalker che decide di chiedere aiuto ad uno psicologo per affrontare questa sua ossessione. Grazia Maria Mottola con il suo libro apre una finestra sul male, ci fa conoscere tanti aspetti della vita e della mente dell'uomo e ci apre gli occhi su un problema poco conosciuto ma purtroppo molto diffuso. La presentazione del libro avverra nella Piazzetta de La Parrina sabato 24 settembre alle ore 19:00. A seguire , cena degustazione presso il ristorante dell'Agriturismo al costo di euro 30,00 a persona bevande incluse.
Sabato 27 agosto alle 19:00 Sotto i Platani della Parrina ospitera Marta Morazzoni che presentera il suo ultimo libro: La nota segreta, storia d'amore, avventura e liberta. Il romanzo, ispirato a personaggi realmente vissuti e a fatti realmente accaduti a Milano intorno al 1700, tratta della storia di una donna coraggiosa, che ha saputo sfidare i bigotti e i moralisti del tempo, rivendicando il suo diritto a vivere e amare secondo i suoi desideri. Protagonista del racconto e Paola Pietra, giovane nobile milanese rinchiusa a vivere in un convento per volere della famiglia. Sara proprio in questo convento che Paola, grazie alla sua splendida voce e alla sua passione per il canto , che fara perdere e perdera a sua volta la testa per un diplomatico inglese. Nasce cosi la storia d'amore proibita fra i due , cui fara seguito la fuga dal convento e l'inizio di un viaggio in terre straniere piene di insidie. Marta Morazzoni, con il suo romanzo ha vinto l'edizione 2011 del premio Alassio 100 libri- Un Autore per l'Europa. L'autrice, nata a Milano , si laurea in filosofia con Remo Cantoni, all'Universita di Milano. Prima di "La nota segreta" ha vinto il premio Campiello nel 1997 con il Caso Courier ed ha scritto altri romanzi quali: La ragazza col turbante, L'invenzione della verita, la Citta del desiderio, Amsterdam e molti altri. Attualmente insegna lettere in una scuola superiore a Gallarate. Subito dopo la presentazione del libro, cena degustazione presso il ristorante dell'Agriturismo a 30,00 euro a persona bevande incluse.
Sotto i Platani della Parrina e lieta di presentare : Maurizio Mastrini Sabato 20 agosto alle ore 20:00 presso il giardino de La Parrina, si terra il concerto del grande pianista Maurizio Mastrini, l'unico pianista al mondo che suona al contrario. Mastrini inizia a suonare il pianoforte da bambino, si capisce subito che e un bambino prodigio e si diploma al conservatorio di Perugia. Egli esprime la sua piu alta espressione artistica suonando il pianoforte ma e anche un compositore e un direttore. La particolarita e l'unicita dell'artista sta proprio nel suo modo di suonare famosi capolavori classici partendo dall'ultima nota indietro fino alla prima. L'artista, confessa, come sia stato proprio il grande Bach, apparsogli in sogno, ad avergli suggerito questa via di accesso all'arte, e non crede di fare nulla di trascendentale. Spiega come non si tratti di miracolo ma solo di tanto e assiduo studio (si esercita e studia 4 ore al giorno tutti i giorni). Il risultato e sorprendente. Mastrini e uno dei migliori pianisti e compositori del panorama musicale e strumentale internazionale: le sue composizioni sono il collegamento tra gli standard tradizionali della musica e la nuova musica classica contemporanea. Molte delle sue composizioni sono minimaliste, altre invece hanno una tale abbondanza di suoni che suonano come un'orchestra. Mastrini, definito da molti un genio, un mix ben riuscito di follia e genialita, ci dimostra come la musica suoni bene in entrambe le direzioni. Durante il concerto sara possibile cenare presso il Ristorante dell'agriturismo La Parrina Menu degustazione ?.35,00 a persona bevande incluse.
Sabato 6 Agosto, ospite di "Sotto i Platani della Parrina" Allan Bay,ci presenta il suo ultimo libro: Nella mia cucina, i 100 strumenti di un cuoco curioso. Nel libro l'autore racconta la sua passione per la cucina, vissuta come una vera e propria storia d'amore. Allan Bay intende la cucina non solo come un patrimonio di ricette e competenze culinarie, ma come spazio perfetto in cui 100 utensili (tutti illustrati nel volume)sono protagonisti e alleati preziosi del suo "ben cucinare". Nel libro l'autore parla degli utensili che ha accumulato nel corso degli anni,dai piu importanti ai piu inutili, anche se , ci spiega, in realta nulla e inutile in cucina, neanche l'utensile piu piccolo. Ogni utensile e accompagnato da una ricetta significativa, e insieme, questi 100 rappresentano il cuore della sua cucina. Allan Bay e nato a Milano nel 1949, si e laureato in economia politica alla Bocconi e dal 1994 e giornalista nel settore enogastronomico. La cucina e da sempre una sua passione e ammette di non amare tanto la tradizione quanto la commistione di tecniche e prodotti diversi. Dal 1995 scrive di cucina sul Corriere della Sera e dal 2003 e professore incaricato di cucina presso l'Universita di Pavia. Prima di "Nella mia cucina" ha scritto numerosi libri tra cui: Cuochi si diventa,La cena delle meraviglie, 77 ricette perfette, Le ricette degli altri e molti altri. La presentazione del libro si terra sabato 6 agosto alle ore 19:00 nella Piazzetta de La Parrina.A seguire cena degustazione presso il ristorante dell'agriturismo ?.30,00 a persona, bevande incluse.
Torna l'evento Sotto i Platani della Parrina con Viola Di Grado, vincitrice del premio Campiello- Opera prima 2011, che presenta il suo primo romanzo: Settanta acrilico e trenta lana. Il romanzo, ambientato a Leeds dove l'autrice e stata in Erasmus, parla di una ragazza ,Camelia,di una bellezza straziata, di una vita persa, ritrovata e persa di nuovo, ciclica come un buco. Ci mostra la citta di Leeds come un luogo dove tutto finisce e non comincia mai niente, perfino i fiori muoiono ancora prima di nascere perché non splende mai il sole. L'autrice, che ha terminato di scrivere il libro due anni fa, all'eta di soli 21 anni, costruisce il suo romanzo sulla lingua, attraverso iperboli, sinestesie, allitterazioni, parole che dipingono una natura al neon, di plastica, - acrilica, appunto -, sezionando lo spazio ovattato di questa Leeds letteraria come un bisturi. Viola Di Grado e figlia di Antonio Di Grado, italianista e uno dei massimi studiosi di Sciascia e De Roberto, e di Elvira Seminara, scrittrice. Si e laureata in lingue orientali a Torino. Ha viaggiato in Cina e Giappone e adesso si sta specializzando in filosofia cinese a Londra. La presentazione del libro avverra Sabato 23 Luglio alle 19:00 nella Piazzetta de La Parrina. A seguire presso il ristorante dell'agriturismo verra servita una cena degustazione al costo di ?.30,00 a persona (bevande incluse)
Dopo una breve pausa torna l'appuntamento Sotto i Platani della Parrina con un grande ospite, il Prof. Franco Mandelli che sabato 9 Luglio alle ore 19:00 presentera il Suo libro "Ho sognato un mondo senza cancro" scritto in collaborazione con Roberta Colombo, medico specializzato in ematologia, oggi sceneggiatrice. Il libro e l'autobiografia dell'autore che racconta in prima persona una vita trascorsa a curare i tumori del sangue, i sacrifici e i dolori dei suoi pazienti, le battaglie contro una burocrazia ottusa ma anche i sorrisi delle persone che ha salvato, il grazie di una donna guarita dalla leucemia e diventata madre. Il Professor Mandelli, nato nel 1931 a Bergamo, e uno dei piu noti ematologi del mondo, laureato in Medicina e Chirurgia nel 1955 con il massimo dei voti e la lode, da sempre si e battuto per cambiare le cose, per rendere il cancro una malattia curabile e per donare una speranza a tutte le persone che ne sono affette. Il Professore, come lo chiamano tutti i suoi pazienti, ha creato e diretto dal 1979 al 2003 il Centro di Ematologia dell'Universita La Sapienza di Roma, con reparti ospedalieri di ricovero per adulti e bambini, centro trapianti di midollo, casa-alloggio per malati di fuori Roma e loro parenti, dal 2004 e presidente dell'AIL (Associazione Italiana contro le Leucemie, linfomi e mieloma), ha svolto ricerche di notevole rilievo pubblicando oltre 750 lavori scientifici. Grazie al suo impegno in campo medico ha ricevuto numerosi premi tra cui nel 1987 Premio Nazionale per l'oncologia, nel 2003 Cavaliere di Gran Croce della Repubblica Italiana e nel 2005 la Medaglia d'oro concessa dal Presidente della Repubblica per meriti nel campo della Sanita Pubblica. Dopo la presentazione del libro verra servita una cena degustazione presso il ristorante dell'agriturismo La Parrina ad un costo di ?.30,00 a persona bevande incluse.
Nuovo appuntamento con la cultura Sotto I Platani de La Parrina. Sabato 4 giugno Marco Malvaldi presentera il Suo ultimo libro Odore di chiuso. Ambientato alla fine del 1800 in un castello della Maremma, il libro tratta delle vicende di Pellegrino Artusi, noto groumet che viene invitato per il fine settimana insieme ad altri ospiti ad una battuta di caccia dal conte Alinaro Bonaiuti. Dopo una serata passata a brindare per una grossa vincita ai cavalli, il padrone di casa durante la notte si sente male. I sospetti seguono la strada piu semplice e cadono sull'altera e procace cameriera Agatina ma sara proprio Pellegrino -studioso di storia naturale oltre che letterato- che con il suo acume riuscira a risolvere il caso. Il castello, i delitti, il maggiordomo e la nobilta decaduta, sono tutti elementi che fanno di Odore di chiuso un giallo avvincente. Marco Malvaldi e nato a Pisa nel 1974 e Odore di chiuso e il suo quarto romanzo pubblicato da Sellerio. Prima di questo ha pubblicato i tre romanzi della serie dei vecchietti del Bar Lume: La briscola in cinque(2007) Il gioco delle tre carte (2008) e il Re dei giochi (2010), che raccontano le divertiti indagini investigative di quattro anziani frequentatori del Bar Lume e del Suo Barista. La presentazione del libro si terra presso la piazzetta de La Tenuta La Parrina, sabato 4 Giugno alle ore 19:00. Dopo la presentazione presso il ristorante dell'agriturismo verra servita una cena degustazione al costo di ?.30,00 a persona bevande incluse.
FRANCO MARCOALDI Nuovo appuntamento con la cultura Sotto i Platani della Parrina. Sabato 21 Maggio alle 18:30 Franco Marcoaldi presentera il suo ultimo libro: Baldo, i cani ci guardano. Una vera e propria storia d'amore e di fiducia totale di un cane nei confronti del suo padrone. Marcoaldi ci fa vedere il mondo attraverso gli occhi di Baldo, un cane che come tanti aspetta di essere scelto e portato a casa da un padrone a cui voler bene. Il giorno arriva e una mattina di settembre viene scelto da un uomo e una donna. Inizia cosi l'esperienza di Baldo che osserva con occhio ironico e compassionevole il mondo umano e ci racconta, a modo suo,tutto il suo mondo: i lunghi pomeriggi malinconici, il dolore che prova nel separarsi del padrone e gli aspetti di una vita trascorsa "rasoterra", sconosciuti all'uomo. Con la sua visione diretta e genuina della vita, Baldo regala al suo padrone e a tutti i lettori , preziose pillole di saggezza. Franco Marcoaldi vive e lavora a Roma. Come poeta, critico e scrittore ha pubblicato diverse raccolte tra cui:A mosca cieca (1992), Voci Rubate (1993) Amore non amore (1997) Animali in versi (2006) e molti altri. La presentazione avverra presso la piazzetta della Tenuta La Parrina e a seguire cena degustazione presso il ristorante dell'agriturismo a ?. 30,00 a persona bevande incluse.
GIANCARLO DE CATALDO Continua la stagione Sotto i Platani della Parrina con un ospite d'eccezione: Giancarlo De Cataldo. Gia noto per il libro Romanzo Criminale, dal quale e stato tratto l'omonimo film con la regia di Michele Placido, Giancarlo De Cataldo sabato 7 maggio presentera, presso la Tenuta la Parrina, il suo nuovo libro I Traditori. De Cataldo e Giudice di Corte d'Assise a Roma, citta dove vive dal 1973. Conosciuto non solo come scrittore ma anche come traduttore, autore di testi teatrali e sceneggiature televisive, De Cataldo ha pubblicato come autore diversi libri, per di piu di genere giallo. Oltre a Romanzo Criminale (2002), che trova suo seguito in Nelle mani giuste (2007), ambientato negli anni '90, dal periodo delle stragi del 1993 fino alla fine della cosiddetta Prima Repubblica, De Cataldo e autore di altri libri quali: Nero come il cuore (2006, il suo romanzo di esordio), Onora il padre. Quarto comandamento (2008), il padre e lo straniero (2010). Collabora con "La gazzetta del mezzogiorno", "Il messaggero", "Il Nuovo", "Paese Sera" e "Hot". Nel 2006 cura per la RAI il progetto "Crimini", una serie Tv scritta da grandi autori italiani, dove vengono messe in risalto le diversita e il fascino delle realta locali italiane. Nel suo ultimo libro -sottotitolato Dal lato oscuro del Risorgimento, un racconto sul nostro presente- De Cataldo tratta "dell'epoca eroica, torbida e idealista dell'Italia che nasce", storie di uomini giovani, eroi e traditori vissuti al tempo in cui l'Italia veniva fatta, ma che non erano poi cosi diversi dagli uomini dei giorni nostri. La presentazione del libro avverra presso la Muccheria della Parrina e al termine della presentazione sara possibile cenare presso il ristorante della Tenuta, con menu degustazione ?.30,00 a persona (bevande incluse).
Presentazione libro di Pierluigi Battista Lo scorso 12 marzo 2011 presso la Tenuta la Parrina con grande successo e stato presentato il libro di Pierluigi Battista "Lettera a un amico antisionista", giornalista, scrittore e gia autore di molti libri quali ad esempio: I conformisti. L'estinzione degli intellettuali d'Italia; La fine dell'innocenza. Utopia, totalitarismo e comunismo. L'evento fa parte di una serie di manifestazioni culturali chiamata "sotto i platani della Parrina" in collaborazione con la cartolibreria Bastogi di Orbetello e con il Patrocinio della Provincia di Grosseto e del Dipartimento di medicina della procreazione e dell'eta evolutiva dell'universita di Pisa. A seguito della presentazione, molti partecipanti hanno deciso di degustare la cena a menu fisso con i prodotti biologici della Parrina.
Dopo il cenone e la serata di baldoria di capodanno, cosa di meglio di un concerto di musica classica per rilassarsi? La Parrina ha pensato a tutto,ed ha organizzato infatti per Voi, nel pomeriggio del 1° Gennaio 2011 alle ore 18.30, uno straordinario Concerto di Musica Classica.
Il Maestro Hans Dentler al Violoncello, accompagnato da Giuliano Adorno al pianoforte, eseguiranno per Voi le seguenti sonate di Ludwig van Beethoven (1770-1827)
- Sonata per violoncello e Pianoforte
- Sonata in Fa Maggionre op.5 n.1
- Sonata in Sol Minore op.5 n.2
Durata del concerto 1 ora circa.
Seguira uno sfizioso stuzzichino!!
Eccoci ad informarVi, come ormai di consueto, per il prossiamo appuntamento, con la presentazione del libro A Stromboli di Lidia Ravera, che si terra nella Piazzetta della Parrina il giorno Sabato 10 luglio alle ore 19.00.
Ed ultimo nel mese, ma non per importanza, l'incontro con Silvia Avallone, vincitrice del premio Campiello, ed il suo libro Acciaio, presente infatti alla Parrina, sempre per la rassegna "Sotto i Platani" in data Sabato 24 luglio alle ore 19.00.
Dopo ogni appuntamento seguira una cena a menu' fisso
euro 35 a persona bevande incluse
Vi Aspettiamo Numerosi!!
Presso in Ristorante dell' Antica Fattoria La Parrina, il prossimo 13 marzo si terra una cena un po' "particolare" in quanto basata sui tipici piatti della tradizione dell'Epoca Romana.
Di seguito una breve citazione ed il menu:
La cena romana antica
<<Adesso parliamo della cena, vi diamo una rapida idea dei quello che ella potesse essere nella Pompei di epoca romana.
Anche in questa citta, come nel resto dell'impero la cena era il pasto principale della giornata.
I romani, dato che la vita di quei tempo era regolata dal sole si alzavano presto e appena svegli, facevano una robusta prima colazione a base di pane, carne e formaggi.
Molte volte si trattava dei resti della tavola alla quale avevano partecipato la sera prima i cui avanzi, com'era costume , gli invitati potevano prendere con se dopo averli raccolti in un tovaglietta:
la mappa che i buoni Quiriti, a scanso di equivoci, si portavano sempre appresso.
Verso mezzogiorno, poi, facevano uno spuntino leggero, e , dopo essersi recati alle terme, verso le 3 o le 4 del pomeriggio iniziavano a cenare.
Se erano invitati si recavano a casa del loro anfitrione e qui, dopo essersi tolti le scarpe e, in caso fossero polverosi, essersi lavati i piedi, si coricavano sui letti tricliniari accomodandosi su materassi coperti di lenzuoli di lino, freschi di bucato, appoggiato il gomito al cuscino iniziavano il lauto pasto.>>
Menu:
SFORMATO (Flan alle Noci) TISANA (Minestra di legumi) POLLO OXIZOMUM (Pollo in salsa Piccante) BIETA (Bietola condita)
DOLCI DI SEMOLINO (Semolini)
tariffa ? 30,00 a persona
Continua la rassegna letteraria che si tiene ormai mensilmente nell'azienda agricola Parrina.
Questo mese precisamente il 13 marzo seguiremo le tracce degli Etruschi con la Dott.sa Maria Grazia Celuzza che ci gudera alla scoperta delle rovine di Cosa, ecco di seguito il programma.
alle ore 15.00 incontro alla Parrina e trasferimento in pullman a Cosa, per la visita guidata dell'antica citta di Cosa;
alle ore 18.00 ci incontriamo presso la Muccheria della Parrina dove la dottoressa Celuzza terra una conversazione che ci portera a scoprire l'archeologia della Maremma;
La serata si concludera alle ore 20.00 con una "cena Romana".
Costo della Cena ? 30,00
Costo del Pullman ? 10,00
Avra luogo, nell'Azienda Agricola Parrina, il concerto di Nada Malanima nel pomeriggio del 01 Gennaio 2010.
La nota cantante, che ha esordito a soli 15 anni al Festival di Sanremo del 1969 con la storica "Ma che freddo fa" ottiene nel '71 il primo posto, allo stesso Festival, con "Il cuore e uno zingaro".
Vi inviatiamo a partecipare numerosi.
L’Antica Fattoria la Parrina, con il suo staff al completo, parteciperà alla quarta edizione di Gustatus “Il senso del gusto” ad Orbetello dal 28 Ottobre al 1 Novembre.
Una passeggiata coperta in tutte le Piazze di Orbetello, accompagna il visitatore tra gli Stand Espositivi alla scoperta dei profumi, dei colori e dei sapori della Produzione tipica enologica e gastronomica locale. Le Aziende espongono e promuovono la degustazione gratuita dei loro prodotti. Sarà possibile acquistare i prodotti gastronomici direttamente presso gli stand, mentre, per l’acquisto dei vini, sarà allestita una apposita struttura, l’ENOTECA GUSTATUS.
La Parrina vi aspetta in Piazza della Repubblica stand 25-26, accanto all’Enoteca Gustatus. Orario di Apertura: da Mercoledì a Venerdì 15.00 - 24.00; Sabato e Domenica 11.00 - 24.00.
Nei giorni della manifestazione La Parrina propone inoltre:
- servizo navetta da e per la tenuta
- offerte promozionali al negozio aziendale
- pacchetto turistico con apertura agriturismo e ristorante
Ed, in collaborazione con la Cooperativa i Pescatori di Orbetello:
- aperitivo in battello sulla Laguna di Orbetello nei giorni di Sabato alle ore 12.00 ed alle ore 17.00 e Domenica alle ore 12.00
L'Antica Fattoria La Parrina sara presente alla manifestazione internazionale VinExpo Bordeaux 2009 con la gamma completa della propria produzione enologica, che propone al mercato estero in abbinamento ai propri formaggi ed all'olio extravergine di oliva Parrina.
L'appuntamento a Bordeaux e un'occasione di ulteriore crescita commerciale per l'azienda, forte del successo che il prodotto Parrina riscuote nella clientela straniera,dovuto alla ricerca di una sempre crescente qualita,nel rispetto della tipicita del territorio.
Vi aspettiamo a:
VinExpo Bordeaux 2009, Hall 1 Stand DE 148 Area Toscana,presso lo stand collettivo dell'Enoteca Italiana Siena
La Tenuta La Parrina, il giorno 31 maggio 2009, in occasione di Cantine Aperte, da la possibilita a tutti coloro che vorranno venire a farci visita, di degustare piatti unici con i quali poter assaporare tutta la naturalezza e la bonta dei prodotti Biologici aziendali.
La manifestazione si terra dalle ore 10:00 alle ore 18:00 presso la cantina della Tenuta, l'ingresso ha un costo di euro 5,00 a persona ed include le degustazioni di vini, formaggi, il pranzo a buffet e da inoltre diritto ad uno sconto di euro 2,00 sui prodotti acquistati nel negozio aziendale.
Per informazioni tel. 0564/862626 e-mail agriturismo@parrina.it
Sabato 30 Maggio alle ore 20:30 la sala degustazione della Fattoria La Parrina ospitera una conferenza dal titolo
" Alla scoperta di una citta etrusca: nuove ricerche a Marsiliana d'Albegna"in collaborazione con :
Universita degli Studi di Siena
Dipartimento di Archeologia e Storia delle Arti
Insegnamento e Laboratorio di Etruscologia e Antichita Italiche
Nell'occasione verranno presentati i nuovi dati acquisiti nel corso delle campagne di ricerca condotte sul sito di Marsiliana dal 2002 ad oggi.
Relatori:
Prof. Andrea Zifferero,responsabile del progetto "Caratteri insediativi e architettura funeraria a Marsiliana d'Albegna"
Dott.ssa Elena Santoro, Lo scavo della residenza tardo arcaica di Poggio Alto
Dott. Carmine Sanchirico, Evoluzione poleografica del centro di Marsiliana tra l'eta del Bronzo Finale ed il periodo Arcaico
Dott.ssa Giulia Tofani,Possibili scenari del commercio etrusco arcaico:la scoperta di un sito produttivo di anfore da trasporto
Ingresso libero
scarica la locandina dell'evento [PDF]
Continuano i riconoscimenti per l'extravergine di oliva Parrina.
La nostra produzione 2008 si e aggiudicata il primo premio del 25° concorso provinciale "Olivo della Strega" nella categoria Fruttato Intenso.
Le olivete della Parrina sono costituite prevalentemente da piante secolari delle cultivar Frantoio,Leccino,Moraiolo,Pendolino e Canino. La forma di allevamento e il piu possibile naturale e libera; i frutti vengono moliti nel frantoio aziendale entro poche ore dalla raccolta.
Sta per cominciare la stagione dei principali appuntamenti internazionali del settore vinicolo e siamo lieti di potervi comunicare la partecipazione della Fattoria la Parrina a due importanti manifestazioni : Il Prowein 2009 a Dusseldorf (29-31 Marzo) e la 43esima edizione del VinItaly, Verona (2-6 Aprile ).
Saremo presenti con la gamma completa dei nostri vini.
Per i bianchi:
Parrina Bianco Doc 2008 (Trebbiano 50%, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 20%)
Ansonica Costa dell'Argentario Doc 2008 (Ansonica in purezza)Vermentino Igt Maremma Toscana 2008 ( Vermentino in purezza)Poggio della Fata Igt Maremma Toscana (Sauvignon 60%, Vermentino 40%)
Per i rossi:
Parrina Rosso Doc 2007 (Sangiovese in Purezza)Parrina Rosso Muraccio Doc 2006 ( Sangiovese 80%, Merlot 10%, Cabernet S.10%)Parrina Rosso Riserva Doc 2006 (Sangiovese 70%, Cabernet S. 20%, Merlot 10%)Radaia Igt Maremma Toscana 2004 (Merlot in purezza)
Vin Santo Capalbio Doc 1999 ( Ansonica, Trebbiano)
Venite a trovarci per scoprire in bottiglia i frutti del nostro lavoro!
Prowein ,padiglione 3A stand 104 presso lo spazio Club Italia
VinItaly ,padiglione 8 stand B3, area Toscana
Dal 7 al 9 Marzo 2009 presso l'auditorium Ranieri III del Principato di Monaco si svolgera la prima edizione della manifestazione Monte-Carlo Wine Festival, International Wine Tasting.
La Fattoria la Parrina e stata selezionata tra le aziende vitivinicole italiane a partecipare a questo incontro che ha come tema il legame tra il vino e l'arte.
Vino Cultura e Vita e infatti il sottotitolo di questo incontro internazionale durante il quale si terranno degustazioni guidate e attivita enoculturali quali mostre di pittura e scultura, conferenze e l'asta di vini rari e preziosi prevista per il giorno 7 Marzo.
La Fattoria la Parrina sara presente alla fiera di Rimini dal 14 al 17 Febbraio all'interno dell'area DiVino Lounge ,padiglione A1 stand 046, per incontrare chef, ristoratori,commercianti e tutti gli operatori di settore e presentare l'intera gamma della propria produzione vinicola,olivicola e casearia con degustazioni guidate.
Per informazioni e appuntamenti : commerciale@parrina.it
CANTINA PRIVATA
Italian fine selection
A taste of Maremma
Degustazione dei vini dell'Antica Fattoria La Parrina
Cantina privata Italian Fine Selection e nata dalla passione del gruppo Fremura and Mak di esportare il meglio della produzione vinicola italiana nel mercato dell'area Asia-Pacifico.
Il nome "Cantina privata" e il pricipio che guida la scelta dei partner d'oltreoceano: si privilegiano infatti i piccoli produttori i cui vini rispecchiano l'identita e l'autenticita delle diverse caratteristiche di ogni regione italiana, quei vini che ogni appassionato dovrebbe conservare nella propria "cantina privata".In occasione della collaborazione tra Cantina Privata e l'Antica Fattoria La Parrina il giorno 29 Ottobre 2008 ad Hong Kong e stata organizzata una degustazione di vini a marchio Parrina alla quale l'azienda ha partecipato con i vini piu rappresentativi della qualita della produzione 2007: Parrina Bianco Doc, Ansonica Costa dell'Argentario Doc, Vermentino, Parrina Rosso e Parrina Rosso Muraccio.
I partecipanti alla degustazione hanno avuto l'opportunita di interagire con il nostro wine promoter, disponibile a rispondere ad ogni curiosita sulla nostra produzione.
www.cantinaprivata.com info@cantinaprivata.com
Tre giorni per scoprire l'Antica fattoria La Parrina:
degustazione dei vini bianchi della Tenuta la Parrina durante un giro in battello sulla laguna di Orbetello
degustazione guidata di formaggi e olio extravergine di Oliva produzione 2008
Cena di gala e concerto di musica classica dei Maestri Davide Vallini e Giuliano Adorno
Visita al Museo Guzman
Passeggiata a cavallo tra i vigneti della Tenuta La Parrina
Movimento Turismo del Vino presenta
la 1° Edizione di San Martino in Cantina
"Ma per le vie del borgo, Dal ribollir de' tini, Va l'aspro odor de i vini, L'anime a rallegrar..."
Sono i versi di San Martino di Giusue Carducci ad invitare tutti gli appassionati al mondo del vino al nuovo evento autunnale promosso dal Movemento Turismo del Vino.
Domenica 9 Novembre la Cantina della Fattoria La Parrina aprira le proprie porte per una giornata all'insegna della degustazione dei grandi vini usciti nell'ultima annata.
A vendemmia appena conclusa enoturisti, bongustai e curiosi sono attesi a questo nuovo appuntamento per festeggiare assieme la piacevole estate novembrina di S. Martino, in onore del vino di qualita e per scoprire la parte piu suggestiva e nascosta delle cantine.
Per maggiori informazioni chiamare a 0564 862626 o contattare il seguente indirizzo mail commerciale@parrina.it
Venerdi 31 Ottobre la Tenuta La Parrina,nella persona della Dottoressa Franca Spinola, e lieta di ospitare nel proprio agriturismo il Dott. Louis Ignarro, premio Nobel per la Medicina nel 1998.
Lois J. Ignarro (New York, 31 maggio 1941) e un biochimico statunitense, premio Nobel per la medicina nel 1998 insieme a Robert Furchgott e Ferid Murad, per aver scoperto le implicazioni della molecola di monossido di azoto nel sistema cardiovascolare.
PREMIO NOBEL AD ALBINIA
di Michele Casalini
Il premio Nobel per la Medicina , professor Louis Ignarro, farmacologo statunitense attualmente dirigente al dipartimento di farmacologia molecolare e medica dell'Universita della California a Los Angeles, nell'ambito di un convegno svoltosi in questi giorni all'Universita di Pisa e stato ospite con altri colleghi e ricercatori della Fattoria La Parrina ad Albinia, dov si e incontrato con la stampa locale.
Grazie alla collaborazione ed alla traduzione in inglese della Dott.ssa Franca Spinola, abbiamo ascoltato lo stesso Professor Louis Ignarro Premio Nobel per la Medicina.
Il famoso ricercatore ha spiegato come le sue ricerche siano rivolte a chiarire il ruolo biochimico e fisiologico dell'ossido di azoto nei mammiferi e le modalita con cui esso puo innescare importanti fenomeni nel corpo umano penetrando nelle cellule.
Il professor Ignarro scopri nel 1986 che l'ossido di azoto corrisponde alla sostanza prodotta dall'endotelio (la parete piu interna) dei vasi sanguigni, e svolge un'azione vasodilatatrice molto importante per la prevenzione delle patologie del sistema cardio-circolatorio.
Le scoperte di Ignarro,insieme ai ricercatori americani Furchgott e Murad,portarono a chiarire come l'ossido di azoto agisca da mediatore chimico nel sistema vascolare e determonarono, nel 1998, l'assegnazione agli stessi tre studiosi del premio Nobel per la medicina e la fisiologia.
Il professor Ignarro ha dimostarto in effetti come, con una sana alimentazione ed una attivita fisica quotidiana, l'organismo liberi ossido nitrico (NO),sostanza che oltre ad avere effetti positivi sul sistema cardio-vascolare ha anche effetto contro l'invecchiamento, riducendo i radicali liberi in circolazione e rallentando i processi connessi all'aumento dell'eta.
A Pisa con il coordinamento del professor Angelo Carpi docente di medicina interna all'Universita lo stesso ricercatore americano ha preso parte in questi giorni ad un congresso internazionale di aggiornamento sul tema "the vascular endothelium: basic and clinical aspects".
Il congresso si e poi concluso con una tavola rotonda svoltasi alla Fattoria La Parrina di Albinia. Gli studiosi americani,italiani ed inglesi presenti sono stati infine accompagnati as una visita alla laguna orbetellana in barchino, tipica imbarcazioen lacustre, grazie anche alla collaborazione del Presidente della cooperativa La Peschereccia, Pier Luigi Piro.
Terza edizione della rassegna enogastronomica dedicata alla tradizione contadina e lagunare della Maremma.
Per cinque giorni nel centro storico di Orbetello sara possibile degustare le specialita locali : dalla bottarga di muggine della laguna, ai formaggi artigianali e Vini Doc della Tenuta La Parrina.
Ci trovete con due stand in piazza della Repubblica per degustare ed acquistare tutta la gamma dei prodotti Parrina: formaggi ovini e caprini, erborinati di pecora e mucca, olio, marmellate, miele, pasta,e tante salse rustiche prodotte con la materia prima delle nostre coltivazioni biologiche.
Gli amanti del buon bere potranno assaggiare le nuove annate dei vini Parrina Doc ed acquistarli allo stand della ristorazione sito in piazza.
Attraverso il servizio navetta gratuito messo a disposizione dell'azienda sara possibile visitare direttamente la fattoria la Parrina: la cantina, il caseificio, la visita ai vigneti e agli animali di Fattoria e dedicarsi una piacevole sosta al ristorante dell'agriturismo approfittando dello speciale menu ideato per Gustatus.
La Parrina e l'unica superstite tra le storiche aziende agricole del circondario,presente nel territorio dal 1830 nelle mani della nobil famiglia fiorentina Giuntini ed oggi guidata dalla Marchesa Franca Spinola.
In occasione di Gustatus sara dedicato ampio spazio alle nostre produzioni aziendali: Mercoledi 29 Ottobre p.v. e Sabato 1 Novembre la Parrina collabora con la Coop. la Peschereccia e vi invita a partecipare alla Cena di prodotti tipici sul Lungolago di Ponente: prodotti tipici della pesca lagunare e vini Parrina Doc.
VIVAIO PARRINA APERTO SABATO 1 E DOMENICA 2 NOVEMBRE DALLE 9:00 ALLE 13:00
PUNTO VENDITA APERTO SABATO E DOMENICA CON ORARIO CONTINUATO
L'Antica Fattoria La Parrina sara presente al Salone Internazionale del Gusto a Torino dal 23 al 27 Ottobre 2008.
Ci trovete al PADIGLIONE 2 STAND B232 nella Via dei Formaggi
Per degustare i formaggi artigianali Parrina insieme a tanti altri prodotti di Fattoria:
Marmellate, Miele, degustazione Vini Parrina Doc ed eccezionalmente l'olio produzione 2008, appena franto.
VI ASPETTIAMO!!!
Mercoledi 22 ottobre l'Azienda Agricola Parrina ospita nei suoi oliveti una dimostrazione di raccolta meccanizzata delle olive, in collaborazione con: Universita degli Studi di Firenze, Regione Toscana, provincia di Grosseto, Diaf, Aprol, Apot e Olivicoltori Toscani Associati.
L'evento impieghera buona parte della giornata.
Alle ore 10:00, dopo il saluto dell'Assessore allo Sviluppo Rurale della provincia di Grosseto, Sig. Alidiano Bargelli, e del Prof. Marco Vieri,dell 'Universita di Firenze, inizieranno le prove dimostrative di macchinari per la raccolta, la potatura e la gestione del terreno in oliveto.
Alle ore 13:00 Pranzo-degustazione dei prodotti di fattoria a marchio Parrina( Vini Parrina Doc, formaggi artigianali, frutta e verdura e tante altre pietanze condite con l'Olio extravergine Parrina)
Alle 15:00 tavola toronda sulle tematiche olivicole, interverranno:
Antonio Cimato (Cnr Firenze)
Marco Vieri (Universita di Firenze)
Alidiano Bargelli (Assessore allo Sviluppo Rurale della provincia di Grosseto)
Rappresentanti delle Associazioni Agricole ed Olivicole
La dimostrazione del mattino e aperta a tutti i curiosi o olivicoltori interessati al tema.
L'appuntamento e nei luoghi piu caratteristici del centro storico di Firenze (Piazza Pitti, Piazza S. Spirito, Piazza della Passera) per un 3 giorni di degustazione dei vini delle migliori aziende vitivinicole toscane.
La Tenuta La Parrina presenta due dei suoi prodotti di punta: Ansonica Costa dell'Argentario Doc vendemmia 2007 e Parrina Rosso Riserva Doc vendemmia 2005.
Sabato 27 Settembre nel Distretto Militare in Santo Spirito si svolgeranno delle degustazioni"a numero chiuso" (max 25 partecipanti) durante le quali sara presentata una parte della produzione lattiero casearia della Parrina con una piccola lezione su come si assaggia un formaggio e come e perche lo abbiniamo ad certo un vino.
La manifestazione,organizzata dall'Associazione "Oltrarno Promuove" insieme al Comune ed alla Camera di Commercio di Firenze, e aperta non solo agli addetti ai lavori (giornalisti,ristoratori,produttori,critici enogastronomici) ma a tutti gli amanti del buon bere!
Tra gli appuntamenti estivi della Parrina spicca la presenza della Summit Brass Band, orchestra di ottoni diretta dal M° Michele Makarovic, che si esibira domani sera nel suggestivo borgo della Tenuta.
Saliranno sul palco il trombettista Emilio Soana ( prima tromba dell'Orchestra RAI di Milano e della Montecarlo Night Orchestra di Nick the Nightfly, vanta tra le piu note collaborazioni nel repertorio musicale italiano quella con Mina, ed a livello internazionale con grandi jazzisti americani quali Gerry Mulligan, Art Farmer, Francis Bolland, John Lewis e Key Winding) ed il trombonista Massimo Pirone, dal 1987 presente in tutte le registrazioni di Ennio Morricone, Luis Bacalov e Nicola Piovani e gia collaboratore di Gigi Proietti a teatro e di Renato Zero, Ornella Vanoni, Umberto Bindi, Giorgio Gaber e dell'Orchestra RAI e Mediaset in studio.
Spettera alla voce della cantante berlinese Ida Landsberg arrampicarsi sulle note dei due musicisti, mentre la sezione ritmica e composta dal pianista Alessio Buccella (attuale collaboratore di Povia), Simone Salvatore ( chitarrista, endorser Ibanez ed autore di colonne sonore per la RAI), Rossano Gasperini (contrabbasso) e Tonino Rinaldi ( batteria).
Chi desidera assistere a questo concerto dal repertorio jazz che spazia dagli anni '30 ad oggi e invitato Giovedi 17 Luglio p.v. alle ore 21:00 alla Tenuta La Parrina
Ingresso libero, sala degustazione aperta dalle ore 19:30
Per informazioni sulla serata e sul programma:
commerciale@parrina.it
www.parrina.it
Tel +39 0564 862626
Scarica il programma completo in formato pdf
