Piatti e abbinamenti

Piatti e Abbinamenti

Un buon abbinamento tra cibo e vino dovrebbe suscitare sensazioni gustative armoniche ed esaltare le reciproche caratteristiche organolettiche.
Proponiamo una selezione di piatti che troverete presso il ristorante “Il tiglio & La Palma” realizzati con ingredienti genuini di nostra produzione e abbinati ai vini bianchi e rossi Parrina D.O.C.
Buon appetito!

Tagliere di formaggi bio La Parrina e le sue insalate
Bicchiere di salmone marinato e condimento agrodolce La Parrina
Pappa al pomodoro bio La Parrina
Penne al ragout maremmano
Spiedini di tonno e patate con salsa di yogurt La Parrina al sesamo
Coniglio biologico all’Ansonica Doc La Parrina
Tris di semifreddo
Mousse di pesche bio La Parrina
Vinsanto Capalbio 2000 La Parrina e Guttus (formaggio erborinato)

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