Non esiste abbinamento piu semplice che potrebbe essere piu indovinato! Siamo abituati a considerare il pane quasi una necessita dovuta alla fretta e alla frenesia delle nostre vite, vogliamo pero provare a darvi due suggerimenti per trasformare una banale esigenza in un piacere per il palato.
Ecco che ritornano a grande richiesta, come per lo scorso anno, le forme numerate di Pecorino Bio Parrina AFFINATO IN FOSSA ed ALLE VINACCE.
La Nostra Azienda infatti, come ormai di consuetudine, sceglie le migliori forme di pecorino Bio per portarle a Sogliano al rubicone, dove potranno stagionare per 90 giorni in maniera molto particolare, ed altre per sottoporle ad una stagionatura altrettanto particolare, durante il periodo della vendemmia, sotto le nostre vinacce.
Per i nostri clienti piu affezzionati offriamo l'acquisto EN PREMIER alle seguenti tariffe se prenotati entro il 31 ottobre:
- pecorino affinato in fossa ? 28,00 a forma invece di ? 36,00
- pecorino affinato nelle vinacce ? 38,00 a forma invece di ? 46,00
per informazioni e prenotazioni: export@parrina.it - marketing@parrina.it - tel +39 0564862626
Disponibili nel nostro punto vendita aziendale nuovi formaggi freschi di latte di mucca
Rosellina di mucca euro 21,70/kg
Formaggio a crosta fiorita
Cremino di mucca euro 21,70/kg
Formaggio molle a crosta fiorita
Per quest'anno la collaborazione della nostra Fattoria, con la Posta di Torrenova, renderanno il Vostro Capodanno indimenticabile!!
Arrivo il 31.12.10 - Partenza il 02.01.11
Soggiorno di 2 notti in camera doppia o appartamento
Colazione
Cenone di capodanno con musica dal vivo.
Pranzo e Cena del 01 gennaio
Concerto di Musica Classica del 01 gennaio 2011
Tutti i menu delle cene saranno frutto della collaborazione degli Chef Yasir Waheed Sandhu (Tenuta La Parrina) e Giampiero Cesarini (Posta di Torrenova)
Per info e prenotazioni Parrina:
tel. +39 0564862626 - agriturismo@parrina.it
Per info e prenotazioni Posta di Torrenova:
www.torrenova.eu
Nella gamma dei prodotti Parrina confezionati a partire dalla materia prima proveniente dalle coltivazioni aziendali troverete adesso
Il Condimento Balsamico in 3 diverse varianti:
Viola euro 9,50
ideale con i formaggi stagionati
Rosso euro 8,50
per i vostri affumicati
Arancione euro 7,50
ideale per verdure,insalate...
Il Condimento Balsamico Agrodolce e disponibile nel negozio aziendale delle Fattoria La Parrina anche in comode confezioni regalo
Caramelle al miele Millefiori Parrina
Bon Bon al Miele millefiori
Bob Bon Miele ed Eucalipto
Gelatine Miele e Uva
Gelatine Miele e Pesca
Gelatine Miele e Limone
euro 2,50 /hg
Sciroppo di Rose
da Agricoltura biologica
ideale come dissetante allungato con acqua
nel te caldo
nel gelato
euro 12,00
Cioccobio euro 5,20
creme di cacao da agricoltura biologica
La Peperina
La Cannellina
Gianduia
Fondente
Cuore di caffe
Sale di Cervia euro 1,11
sale marino integrale
Sale di Romagna euro 1,43
sale marino integrale medio fine
Sale Camillone Riserva euro 4,12
Sconto del 30% su alberature in zolla. Piante grandi, altezza circa 5/6 mt. Quercus Robur Cerris, Quercus Rubra Possibilita dalla fine di novembre.
Al Vivaio della Fattoria la Parrina si riscoprono i "Frutti Antichi"
Frutti che hanno poco bisogno di trattamenti e che hanno sapori "antichi" e dimenticati
Alcune proposte:
Susino "Coscia di Monaca":susino a polpa bianca,maturazione in giugno/luglio,polpa dolcissima.
Immancabile in qualsiasi frutteto familiare.
Frutto a radice nuda euro 12,00
Pesco Saturnino:Pesco a pasta bianca di forma piatta. Nocciolo piccolo e dolcissimo,
particolarissimo.
Frutto a radice nuda euro 12,00
Biricoccolo:Frutto di origine molto antica, misto tra albicocco e susina.
Maturazione maggio/giugno. Ottimo sapore,ideali per
marmellate "alternative"
Per informazioni
p>IN OCCASIONE DI "GUSTATUS" IL VIVAIO DELLA PARRINA RESTERA' APERTO NEI GIORNI 1 e 2 NOVEMBRE p.v DALLE ORE 9:00 ALLE ORE 13:00
Plumbago Blue Foncé
pianta rifiorente sempreverde dal fiore azzurro carico
euro 18,00
Carissa Grandiflora
fiore profumato, molto resistente al salmastro
euro 22,00
Duranta Ellisia
fiore azzurro, molto resistente alla siccita
euro 15,00