Ottenuto da assemblaggio di Sangiovese con altre uve a bacca rossa. Colore rubino con riflessi violacei. Armonico, fruttato con un finale asciutto. È un vino da tutto pasto, particolarmente indicato con carni arrosto e formaggi.
Vino bianco ottenuto da blend di uve Trebbiano con altri vitigni a bacca bianca. Dal colore paglierino tenue con riflessi verdognoli, presenta un sapore fresco e secco. Adatto a tutti i cibi, è particolarmente valorizzato se accompagnato a piatti di pesce e verdure.
Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, attraverso spremitura soffice e fermentazione in tini di acciaio a basse temperature. Vino leggero e vivace risulta indicato per piatti di verdure, formaggi freschi, carni bianche.
